mercredi 27 mars 2013

Petites Sorties : Le Mìle Public House du Quartier DIX30

Le Mìle Public House : 

Quartier Dix30 - dans le Square
9190 Boulevard Leduc, local 130
Brossard, Qc, J4Y 0L1
450 926 1444

Elle : Tout d'abord, je dois mentionner que nous avons débattu longtemps avant d'arrêter notre choix dans la catégorie Petites Sorties pour le Mìle Public House. Parce que le Mìle n'est pas tout à fait un restaurant, mais n'est pas non plus un bar... C'est un Pub, dans la tradition la plus pure; un endroit pour se retrouver entre amis et faire la fête.

Parlons en fait de la petite histoire du Mìle, qui est fort intéressante. Le nom du Pub vient du Quart de Mille, un endroit connu des jeunes de Brossard. À cet endroit se dressait de grands peupliers, qui ont dû être coupés pour faire place au développement commercial du Quartier DIX30. C'est l'un de ces grands arbres qui a été récupéré par les propriétaires pour faire le comptoir du bar du Mìle. L'esprit du Mìle est donc clair dès le départ : il se veut un bar de quartier, où ceux qui ont grandit sous le peuplier viendront s'abreuver.

L'ambiance est incroyable au Mìle. Impossible de ne pas se laisser emporter par la fête. La musique, quoique un peu forte, est entraînante. Les bières de la brasserie Dieu-du-Ciel (Rosée d'Hibiscus et Route des Épices) et d'autres choix classiques de pub comme la Guinness sont un peu chères, mais elles coulent tout de même à flots. Après une pinte à 8$, je suis allée vers le choix à prix doux (5$ la pinte) de leur bière maison, la Quart de Mìle, qui m'a un peu déçue. Trop fade et trop claire. Même si je suis une femme, je les préfère plus robustes et avec un peu plus de caractère. Mais elle désaltère.
Bière et condiments
Pour un bar, la nourriture est excellente. Si on les compare à leur plus proche compétiteur, les Trois Brasseurs du DIX30, je choisis les assiettes généreuses et colorées du Mìle sans hésiter. Mon tartare de saumon était frais et très savoureux. N'hésitez pas à le commander relevé, si vous aimez le piquant, vous serez servis! Il manquait quelques croûtons pour que je réussisse à terminer la montagne que contenait mon assiette (j'ai choisi le format plat principal); cependant, on me les a apporté sur demande avec plaisir.
Tartare de saumon épicé
Nous avons trouvé le service un peu long, puisque nous étions là pour souper et que le Mìle était bondé, mais j'y retournerais avec des amis, pour me détendre et m'amuser. J'ai appris en lisant sur le Mìle que les cocktails maison sont leur spécialité. Comptez 13$ pour le format Pot Masson 1 litre. Je me promets de les essayer à ma prochaine visite. 

Sa note : 38/50


Lui : L’ambiance du Mìle est très agréable, avec de la bonne musique des années 80-90 (et quelques nouveautés aussi), ce qui risque fort de plaire aux trentenaires que le Mìle vise comme public cible. Son look très taverne/vieux Pub avec de la boiserie partout reste aussi dans les mêmes cordes. Cependant, la musique est assez forte pour rendre les conversations plus intimes difficiles… Ce n’est donc pas le meilleur endroit pour une sortie en tête à tête.


La soupe à l'oignon du Mìle

La bouffe est très bonne  et les portions sont satisfaisantes – la soupe à l’oignon peut pratiquement se manger à la fourchette!  Vous ne sortirez pas du Mìle en ayant encore faim, c'est certain! On y trouve pas que de simples nachos... Vous pouvez même commander de la bavette ou de monstrueux hamburgers! 

Malheureusement, les bières sont moins impressionnantes… Bien que la sélection soit bonne (Pas de produit Molson ici!), elle est très chère et la Quart de Mìle, la bière maison brassée sur les lieux, n’est pas très mémorable, sauf pour le fait qu'elle est vendue à un prix moindre.

Le service pour la bouffe fût vraiment lent. On parle ici d’une bonne quarantaine de minutes entre l’entrée et le repas principal. Bien sûr, la place était remplie à craquer et je ne blâme aucunement la serveuse qui était fort sympathique… Mais il est clair que la cuisine ne réussit pas à fournir à la demande.  Victime de leur succès peut-être? Si vous désirez manger, ne soyez pas pressé, arrivez tôt (surtout si vous penser allez voir un film après) et avec quelques amis. L’ambiance est suffisamment agréable que l’attente ne sera pas trop pénible, si vous êtes en bonne compagnie.

Je ne peux pas terminer sans parler des toilettes… Bien que ça n’affecte pas la note finale, les toilettes du Mìle sont très peu intuitives. Les entrées des hommes et des femmes sont bien indiquées, mais mènent au même endroit, ce qui en fait des toilette unisexe. Les décisions ‘design’ prises pour la conception de celles-ci en font un endroit vraiment pas pratique. Sans vouloir dérailler ici et transformer la critique en critique des toilettes,  je vous laisse le plaisir de les découvrir.

Sa note : 36/50

La note finale du Mìle: 74%

Un endroit à découvrir, avec des amis, un soir où vous voulez décompresser et bien manger, mais que vous avez du temps devant vous!

dimanche 24 mars 2013

Présentation du projet Elle et Lui

Bonjour et bienvenue sur notre tout nouveau blogue!

Nous sommes un couple amoureux depuis maintenant 13 ans et habitant la Montérégie depuis toujours. Nous aimons visiter ses bonnes tables et profiter de toutes les activités que notre belle région nous offre.

Elle, Gabrielle, est étudiante en Techniques de Tourisme depuis trois ans, mais se passionne pour ce domaine depuis nombre d'années. Elle aime la nouveauté et les endroits branchés qui viennent tout juste d'ouvrir. Elle goûte à tout, veut tout essayer et a des intérêts très variés.

Lui, Philippe, travaille pour une entreprise en recherche marketing. L'évaluation du service client, c'est son boulot! De nature très critique, il ne laisse rien passer et est attentif aux moindres détails. Mais il aime aussi se détendre et sait apprécier un bon repas, en bonne compagnie.

Un matin, pendant un de nos traditionnels petits déjeuners au restaurant, l'idée nous est venue de partager nos découvertes, nos déceptions et nos endroits favoris avec la blogosphère. Nous aimions déjà parler de nos sorties avec parents et amis, alors pourquoi ne pas étendre la portée de nos commentaires?

Nous ne nous considérons pas comme des spécialistes, ni même de fins connaisseurs. C'est ce qui nous différencie des critiques culinaires ou artistiques. Nous sommes de vraies personnes, avec de vraies opinions. Nous vous partagerons ce que nous avons apprécié, ou détesté, dans chacune de nos aventures. Il nous fera ensuite plaisir de lire vos commentaires et d'y répondre. Nous sommes aussi ouverts à discuter avec les propriétaires ou les employés des endroits visités. Après tout, même si nous n'avons pas tout aimé, rien ne nous empêche d'y retourner et de réessayer!

Les articles seront séparés en deux catégories :
-Grands Appétits : toutes les critiques de restaurants seront regroupées dans ce sous-titre
-Petites Sorties : dans cette section, vous retrouverez des critiques de films, de bars et d'activités diverses

Chacun des articles seront composés de la vision masculine et féminine de la sortie, puis d'une note, que nous déterminerons ensemble à la lumière de nos commentaires.

N'hésitez surtout pas à partager nos articles sur Facebook, Twitter ou par courriel à vos amis! Au plaisir de lire vos commentaires!

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