lundi 10 février 2014

Grands Appétits : L'Aurochs du quartier DIX30

Restaurant L'Aurochs : 

9895, Boulevard Leduc, suite 5
Brossard, Québec, J4Y 0A5
450 445 1031

Elle : Il y a bien longtemps que je voulais essayer l'Aurochs. On ne m'en avait dit que du bien... Mais je dois avouer que je trouvais la carte un peu chère. Quand j'ai entendu parler de la promotion Janvier Gourmand, qui offrait une table d'hôte à petits prix dans les trois Restos DIX30 pour tout le mois de janvier, j'ai su que c'était le moment de sauter sur l'occasion de goûter leur savoir-faire.

Dès l'accueil, j'ai été charmée. Le restaurant respire le luxe, on nous traite en VIP (on met notre manteau au vestiaire et un support pour le sac à main est apporté à la table) et le personnel est toujours attentif à nos moindres signes.

Le menu spécial est alléchant. J'arrête mon choix sur la moins chère des tables d'hôte, celle à 25$. J'ai toujours envie d'essayer le tartare dans un steakhouse, car j'en ai goûté suffisamment pour faire la différence entre un bon et un excellent plat!

Mon repas a débuté avec le gravlax de saumon. La portion était modeste, mais l'assiette était jolie et le poisson était délicieux. Somme toute, une belle mise en bouche.



Puis, le tartare de bœuf m'a été servi. Surprise, celui-ci contenait des petits pois au wasabi! Une belle touche de croquant et de piquant qui change de l'ordinaire. La petite salade verte d'accompagnement était délicieuse; elle contenait des noix et des fruits séchés. Mon assiette avait le bon nombre de croûtons et était bien balancée. Je me suis régalée.



Le dessert était le même pour nous deux, mais nous ne nous en sommes pas plains, puisqu'il s'agissait d'une crème brûlée, notre péché mignon! Elle était parfaite. Crémeuse à souhait et servie dans un plat au diamètre très large, mais peu profond... Une manière ingénieuse d'augmenter le plaisir de la fameuse croûte de sucre caramélisé!



J'ai beaucoup aimé mon repas, l'ambiance... et le petit prix, évidemment! La promotion Janvier Gourmand nous a permis d'oser et d'essayer ce restaurant qui vaut vraiment le détour. Nous reviendrons.


Sa note : 42/50


Lui : L'Aurochs se veut un "steakhouse de luxe". Après votre magasinage au Quartier DIX30, la Mecque de l'entertainement et du shopping sur la Rive-Sud, pourquoi ne pas finir votre journée avec un bon gros steak? Vous l'avez mérité! (Enfin, peut-être.) 

Le concept fonctionne à merveille dans ce contexte; le restaurant est vraiment beau et le service est, ma foi, très rapide et courtois. J'ai aussi été surpris du vestiaire où l'on vous remet un numéro pour récupérer votre manteau, puisque c'est bien loin d'un support à manteau près de la porte où on se sert nous mêmes...

Et la bouffe? Eh bien, elle était aussi très bonne. J'aime essayer des items plus classiques quand je vais dans un steakhouse – pour moi, si le chef est capable de faire un bon steak, le reste du menu devrait être pas mal bon aussi! (Même si, ce faisant, Elle finit par me dire que je commande toujours la même chose!)

Comme entrée, j'ai choisi une succulente soupe a l'oignon. Elle était tout ce qu'une soupe a l'oignon devrait être : chaude par une journée froide, bourrative et avec beaucoup trop de fromage gratiné... (parce que du fromage, c'est bon!)



Mon filet d'épaule était vraiment cuit comme je l'aime (il est arrivé parfaitement médium saignant) et les oignons, les champignons et l'ail rehaussaient le goût parfaitement. La plus grosse surprise dans l'assiette, pour moi, furent les patates pilées. Plutôt que d'être un simple accompagnement, elle ont presque volé la vedette à la viande avec leur saveur et leur texture crémeuse.

Mon seul bémol, qui me force à donner une note plus conservative, c'est la fameuse promotion en cours pour le mois de janvier. Je suis en effet sorti de l'Aurochs vraiment comblé vis à vis l'aspect qualité/prix... mais je manifeste toujours une petite réserve quand j'ai conscience que j'ai payé moitié prix. Une visite hors du mois de janvier s'impose donc (j'en salive déjà!) pour nous faire une opinion plus réaliste de l'Aurochs. En attendant, je vous conseille fortement ce restaurant. Rien de mieux qu'un bon repas après s'être fait traîner par Elle de magasin en magasin à -30 degrés dehors! 

Sa note : 43/50


La note finale de l'Aurochs: 85%


On s'y sent enveloppé, chouchouté... Pour une soirée spéciale, pour fêter en grand, pour se régaler dans un steakhouse raffiné, l'Aurochs est le choix idéal!